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イイダコ~Ocellated octopus~

2008.10.12 Food
Batu Lanchangのマーケットでイイダコを買ってみました。500gでRM4(約120円)でした。

ocellated octopus 1

まずよ~く塩ゆでしてから、サラダと炒め物に。(下処理しないでゆでちゃったから、お湯が真っ黒になっちゃっいました・・・。なので二度ゆででごまかしました。)

ocellated octopus 2
クレソンとパプリカとトマトでサラダ

ocellated octopus 3
モヤシとパプリカで炒め物

今回も塩ゆで後は夫作、美味しくいただきました♪
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